治癌成功例（醫護篇）

最近我就改吃素，但又发觉没多大改变，最后我连蛋也戒除了。。我看了癌症成功例子，几乎都是已改吃素（包挂奶制品与蛋），勤运动即改变人生态度为主，有些已多活了几十年！ 
发表于 31-5-2012 11:12 AM 西微儿

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治癌成功例 ~~痊癒之鑰在自己 ~~ (醫師篇) 他們兼具醫師與癌症病人身份 他們分享的不僅是治癌的經驗 實際上那是最自然的養生大道

 

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經歷：台大病理科醫師 癌症：淋巴癌 發現：1968年檢查出，約30歲 治療：經歷手術、電療、化療皆無效 養生：1.吃素 2.運動、瑜伽、靜坐 3.學習放鬆、學習笑 李豐-治癌檔案

 

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1​9​6​8​年​脖​子​長​了​幾​十​顆​淋​巴​結​，​先​手​術​取​下​最​大​那​顆​淋​巴​結​做​病​理​檢​查​。​術​後​ 四​天​傷​口​裂​開​，​不​斷​滲​出​血​樣​分​泌​物​，​脖​子​腫​到​不​能​轉​動​。 醫​師​為​了​爭​取​時​間​，​不​顧​手​術​傷​口​未​癒​合​，​立​即​高​劑​量​放​療​，​導​致​傷​口​在​一​年​半​後​ 才​慢​慢​合​起​來​。 預​計​先​電​脖​子​，​再​電​腋​下​及​胸​中​隔​淋​巴​，​為​了​斬​草​除​根​，​腹​部​淋​巴​要​做​預​防​性​電​療​ ，​療​程​約​三​個​月​。​因​為​副​作​用​太​強​，​做​做​停​停​，​最​後​腹​部​電​療​只​做​一​次​就​受​不​了​而​ 停​止​。 李豐-治癌過程(一)

 

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停​止​電​療​後​一​個​多​月​，​脖​子​上​的​淋​巴​結​又​冒​出​來​，​再​冒​險​補​電​療​幾​次​，​總​計​劑​量​已​ 近​一​萬​單​位​。​另​一​位​醫​師​告​誡​:​再​電​下​去​骨​頭​會​爛​掉​，​於​是​改​口​服​化​療​(​當​年​很​少​ 採​用​注​射​)​。 化​療​到​血​小​板​只​剩​四​萬​(​正​常​人​2​0​萬​)​，​容​易​皮​下​出​血​，​毅​然​決​定​停​藥​，​自​己​摸​ 索​。 停​藥​時​，​最​大​一​顆​腫​瘤​直​徑​2​.​5​公​分​，​還​有​很​多​小​顆​的​，​和​化​療​前​差​不​多​。 李豐-治癌過程(二)

 

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停止治療後，對緩和癌症有大助力的是： 1.改變飲食習慣:從少吃肉到吃素，後來 連蛋、牛奶、奶製品都斷除了。 2.運動:走路、爬山，後來尤其重視瑜伽 和靜坐，每天維持四小時運動。 3.改變消極態度，學習放鬆、學習笑。 日​後​更​積​極​學​習​各​種​西​醫​以​外​的​療​法​，​如​抬​手​功​、​拍​手​功​、​穴​道​按​摩​、​中​醫​等​等​。 李豐-改變反省

 

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信心是最好靈藥。能夠被治好的人，大都有比較積極的生活態度。 癌症不是絕症，要從兩個方向下手： 1.減少導致癌細胞生長的刺激因素 2.增強免疫力 自​我​反​省​才​能​根​治​癌​症​。​找​出​生​活​盲​點​或​心​理​障​礙​，​然​後​徹​底​修​正​，​堅​持​下​去​。 調​整​飲​食​是​改​善​體​質​最​直​接​而​快​速​的​方​法​。​每​當​遇​到​胃​癌​、​大​腸​癌​、​子​宮​頸​癌​、​乳​ 癌​及​前​列​腺​癌​的​患​者​，​一​定​力​勸​病​友​要​改​吃​素​食​。​其​他​癌​症​也​要​逐​步​改​掉​吃​肉​習​慣​ 。 李豐-治癌心得

 

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經歷：台大醫學院牙醫系 防癌長鏈中心負責人 癌症：肝癌三公分 發現：1989年檢查出肝癌，30歲 治療：沒有使用西醫或手術，體質在 六個月內調好，以四低一高挽救生命。 養生：1.吃素 2.運動 3.坦然接受 梅襄陽-治癌檔案

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醫​院​檢​查​出​肝​臟​有​三​公​分​腫​瘤​，​電​腦​斷​層​掃​描​一​片​模​糊​，​嚴​重​脂​肪​肝​，​腎​臟​抽​痛​，​小​便​赤​紅​色​。 後​來​吃​了​2​年​以​加​工​品​製​作​的​素​食​，​胖​到​8​0​公​斤​，​且​嚴​重​痛​風​，​腳​拇​指​隆​起​一​個​大​痛​風​石​，​不​能​行​走​，​肝​腎​都​壞​了​。 改​以​四​低​一​高​正​確​的​素​食​(​非​奶​蛋​素​)​調​整​到​肝​癌​不​見​了​，​獲​得​健​康​。 梅襄陽-治癌過程

 

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「蛋白質過高」與「壓力」是形成癌症的兩大主因。 人類飲食的「三大惡」 : 肉、蛋、乳製品（牛奶、麵包、蛋糕）。 吃四低一高的飲食：低蛋白、低油脂、低糖、低塩、高纖維。 好水勝過藥物，更可以說「水是百藥之王」 捨棄三白：白米、白糖、白麵粉。 體​內​環​保​的​方​法​：​1​.​斷​食​療​法​；​2​.​灌​腸​療​法​；​3​.​膳​食​療​法​。​宿​便​是​萬​病​源​。​讓​益​菌​在​腸​內​做​環​保​。​洗​腸​水​療​保​健 。 梅襄陽-反省改變

 

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世​人​最​要​命​的​觀​念​是​：​對​癌​症​採​取​「​打​打​殺​殺​」​的​作​法​。​梅​醫​師​不​採​用​化​療​、​電​療​等​方​法​，​而​以​食​療​為​主​，​醫​療​為​輔​。 改變生活形態，以不吃什麼為主。因為「病從口入」。 通​常​癌​症​不​是​被​病​魔​帶​走​的​，​而​是​被​現​在​醫​學​嚇​死​的​。​切​莫​過​度​驚​慌​、​恐​懼​。 梅襄陽-治癌心得 防癌長鏈的中心思想： 1.食物是最好的醫藥 ２.自己身體是最好的醫生

 

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經歷：腦神經外科醫師 癌症：大腸直腸癌第三期末 發病：2003年1月17日檢查出癌症，55歲。 治療：檢查後一週開始電、化療治療， 但拒絕手術。 養生：1.盡量吃素，多喝好水 2.運動、練平甩功 3.轉變心念，發大願 許達夫-治癌檔案

 

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91年8月開始大便出血，以為是痔瘡，身體虛弱。 9​2​年​1​月​1​7​日​檢​查​出​是​大​腸​直​腸​癌​第​三​期​末​。​醫​療​團​隊​說​先​電​療​、​化​療​、​再​手​ 術​。 檢​查​後​一​個​星​期​，​先​接​受​放​、​化​療​，​同​時​馬​上​改​變​飲​食​，​自​己​依​書​本​練​平​甩​功​。 放​化​療​後​，​腫​瘤​消​掉​，​醫​師​繼​續​安​排​腫​瘤​根​除​及​人​工​造​口​手​術​，​加​上​半​年​化​療​。​六​ 神​無​主​時​，​請​教​李​鳳​山​師​父​，​他​說​：​「​醫​院​有​手​術​、​放​療​、​化​療​，​我​有​吃​素​、​練​功​ 、​發​大​願​三​個​方​法​。​」​於​是​決​定​不​手​術​，​藉​素​食​、​每​天​練​平​甩​功​、​喝​好​水​等​調​整​身​ 心​。 9​3​年​腹​腔​淋​巴​腫​大​，​醫​師​認​為​癌​復​發​，​拒​絕​化​療​，​繼​續​積​極​反​省​和​改​變​。 許達夫-治癌過程

 

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92年第一次反省── 1.過勞：勞累、熬夜、生活作息不正常。 2.不當飲食，很少喝水：從小就是肉食主義者，一餐 飯沒有肉是不行，很少吃蔬菜水果，愛吃鹽酥雞， 少喝水，大便不順暢且很惡臭。 3.個性衝動：脾氣不好。 93年復發再反省── 1.練功太少。每天持續2小時的運動和平甩 2.要補充營養產品 3.喝水不足 癌​症​一​定​會​復​發​，​第​一​次​逃​過​，​再​復​發​就​沒​有​救​，​因​為​癌​細​胞​已​有​抗​藥​性​。​所​以​選​擇​不​化​療​。 許達夫-反省改變

 

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1​.​適​當​的​醫​院​檢​查​與​治​療​：​身​體​有​任​何​異​樣​，​務​必​到​醫​院​接​受​高​科​技 檢查，以求個水落石出！切忌害怕而逃避！ 2​.​飲​食​療​法​：​最​大​污​染​源​是​葷​食​。​強​烈​建​議​立​即​改​吃​「​四​低​一​高​」​！ 李鳳山師父很清楚說：「吃素一則養生，一則養德」。 回歸自然的吃，輕鬆愉快的吃，吃當地當季的食物。 3​.​營​養​療​法​：​但​是​一​個​人​如​果​只​是​天​天​吃​一​大​把​補​品​，​卻​天​天​不​運​動​不​練​功​，​常​常​出​現​負​面​情​緒​，​身​心​靈​不​同​時​修​練​，​效​果​不​佳​。 4.中草藥複方(4.5項不提供說明，避免廣告嫌疑〉 5.電解水療法 6.運動氣功療法：能促進氣血循環、呼吸通暢、使人心平氣和！ 7​.​心​靈​療​法​：​心​怎​麼​想​，​人​就​怎​麼​活​！​長​期​活​在​負​面​情​緒​中​，​再​怎​麼​補​怎​麼​治​療​都​是​徒​勞​無​功​！​轉​變​心​念​最​重​要​。 許達夫-治癌心得 醫生只能幫忙一部份，健康還是要靠自己努力！

 

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經歷：成大醫學院護理系教授， 被譽為台灣安寧療護之母。 癌症：第二期乳癌，有兩顆惡性腫瘤， 且有淋巴轉移 發現：2006年9月30日，56歲 手術：2006年10月17日 治療：手術、化療、荷爾蒙抑制劑藥物治療 並輔以中醫治療。 術後：1.信任醫療團隊，勿信偏方。 2.盡量吃素、規律運動。 3.交託天主，不煩惱。 趙可式-治癌檔案

 

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2​0​0​6​年​9​月​3​0​日​陪​同​家​人​看​診​時​，​意​外​發​現​自​己​罹​患​第​二​期​乳​癌​，​而​且​已​淋​ 巴​轉​移​。 1​0​月​1​7​日​手​術​摘​除​1​.​7​7​公​分​與​0​.​7​公​分​乳​房​腫​瘤​，​同​時​摘​除​已​有​轉​移​現​ 象​的​前​哨​淋​巴​。​手​術​後​患​側​僵​硬​、​冰​凍​肩​。 對​化​療​藥​物​敏​感​，​幾​乎​所​有​副​作​用​都​發​生​，​讓​我​死​去​活​來​。​體​質​過​敏​，​連​擦​酒​精​都​ 不​行​。​一​打​藥​，​手​腳​和​骨​頭​如​千​根​針​刺​疼​痛​。​化​療​後​副​作​用​，​有​五​週​不​能​碰​熱​水​，​ 全​身​癢​臭​。 嚴​重​暈​眩​，​天​旋​地​轉​，​翻​個​身​就​暈​，​一​暈​就​開​始​吐​。​從​十​月​開​刀​至​隔​年​四​月​，​沒​有​ 一​天​是​一​覺​到​天​亮​。 荷​爾​蒙​治​療​時​，​服​藥​使​身​體​一​直​出​現​各​種​不​舒​服​，​與​醫​師​討​論​後​換​了​三​次​藥​，​終​於​ 找​到​適​合​體​質​的​藥​，​才​持​續​服​用​。 並非只接受西醫，也有看「正牌」的中醫。 旁人推薦超過二百種秘方，一律不接受，連維他命都不吃。 趙可式-治癌過程

 

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發​現​癌​症​後​，​發​覺​不​能​再​像​以​前​那​麼​任​性​，​因​此​徹​底​改​變​生​活​方​式​： 吃新鮮蔬果：每天吃九種以上新鮮蔬菜水果。吃素使體質是鹼性。 規​律​的​運​動​：​每​天​清​晨​早​起​，​在​晨​霧​中​充​滿​負​離​子​時​跳​「​讚​美​操​」​一​小​時​； 練嚴新氣功半小時；快步走一萬步。癌細胞怕氧氣。 適​量​喝​好​水​：​運​動​後​、​兩​餐​之​間​喝​足​量​的​潔​淨​溫​開​水​，​戒​掉​所​有​有​顏​色​的​飲 料。少喝水會造成新陳代謝下降，毒素不易排出。 曬​太​陽​：​早​上​七​點​之​前​、​下​午​四​點​之​後​的​陽​光​較​少​紫​外​線​，​是​做​戶​外​活​動​最 好的時機。陽光使情緒愉悅。 睡得飽：每天睡足八小時。工作一段時間後就停下來稍事休息。 調​整​心​態​：​喜​樂​的​心​是​良​藥​，​憂​傷​的​靈​使​骨​枯​乾​！​我​篤​信​天​主​，​每​日​讀​聖​經 祈禱、默觀，將自己的一切全然交託在天主手中，卸下重擔。 趙可式-反省改變

 

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重新學習正確的飲食方法： 1.水果必須飯前吃，不與蔬菜同餐吃，以免發酵發臭。 2.不能喝牛奶及乳製品，因為喝奶也喝下大量的賀爾蒙。 3.最好的油是亞麻仁油或橄欖油，但是不能加熱。 4.一天吃幾餐飯就應排便幾次。 誰​知​道​我​還​能​活​多​久​？​統​計​數​字​是​集​合​體​的​研​究​結​果​，​對​個​別​的​人​是​無​意​義​的​。​對​ 我​而​言​，​存​活​統​計​不​是​零​就​是​一​百​！ 一​個​人​的​感​受​與​「​外​在​環​境​」​沒​有​絕​對​的​關​係​，​「​內​在​環​境​」​才​更​重​要​，​因​此​我​罹​ 癌​後​決​定​將​自​己​的​「​內​在​環​境​」​調​整​得​更​好​，​每​天​都​感​謝​讚​美​天​主​！ 趙可式-治癌心得 依循自然法則是最健康最安全的方法 營養 運動 水 陽光 節制 空氣 休息 信仰

 

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經歷：心靈醫療師，著有《生命的重建》 癌症：婦科癌 發現：1977年發病，約51歳(享年83歲) 治療：未動手術或西醫治療，徹底改變身心 六個月後醫生證明沒有癌症跡象 改變：吃素、學習寬恕、放下憤怒、行善 露薏絲‧海-治癌檔案

 

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醫生要她動手術, 她​向​醫​生​要​求​三​個​月​限​期​。​『​我​立​刻​積​極​地​要​自​己​做​出​治​療​』​—​心​理​和​生​理​的​清​理​功​夫​。 腳​部​反​射​法​，​一​星​期​三​次​，​連​續​做​兩​個​月​按​摩​，​對​我​有​著​很​大​的​幫​助​。​還​有​結​腸​治​療​法​。 學​習​吃​素​，​不​再​吃​葷​，​以​幫​助​我​的​身​體​清​除​因​為​多​年​吃​了​不​適​當​食​物​所​積​極​聚​下​來​的​毒​素​。 搬離沒有樹木、氣候不好的環境。 露薏絲‧海-治癌過程

 

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癌​症​這​種​疾​病​不​能​從​外​面​醫​治​，​要​往​內​尋​求​根​治​的​方​法​。​如​果​去​動​手​術​，​只​是​把​癌​ 細​胞​除​去​；​如​果​不​去​改​變​自​己​創​造​這​些​癌​細​胞​的​心​理​系​統​，​那​麼​醫​生​就​會​繼​續​支​解​ 肉​體​，​直​到​再​沒​有​辦​法​支​解​為​止​。 不適當的思想，也能積聚和製造出毒素來。 露薏絲‧海-治癌心得 一切疾病都可以治好，只要我們肯去 改變慣常的不良思想 信念 行為

 

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h​t​t​p​:​/​/​e​n​.​w​i​k​i​p​e​d​i​a​.​o​r​g​/​w​i​k​i​/​L​o​u​i​s​e​_​H​a​y 生命的重建--露薏絲‧海醫師 h​t​t​p​:​/​/​w​w​w​.​r​n​r​.​c​o​m​.​t​w​/​i​n​d​e​x​.​a​s​p 觀念轉個彎生命無限寬--梅襄陽醫師 h​t​t​p​:​/​/​b​o​o​k​.​b​f​n​n​.​o​r​g​/​a​r​t​i​c​l​e​/​0​9​8​9​.​h​t​m 我賺了三十年--李豐醫師 h​t​t​p​:​/​/​n​s​s​h​u​.​s​o​-​b​u​y​.​c​o​m​/​f​r​o​n​t​/​b​i​n​/​h​o​m​e​.​p​h​t​m​l 許達夫醫師自然醫學醫療網--許逹夫醫師 http://health.chinatimes.com/ 中時健康網--趙可式醫師

 

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改變別人，不如改變自己。 編者的祝福 自己的路，勇敢的走。

http://www.slideboom.com/presentations/169108/%E6%B2%BB%E7%99%8C%E6%88%90%E5%8A%9F%E4%BE%8B%EF%BC%88%E9%86%AB%E8%AD%B7%E7%AF%87%EF%BC%89 

一定要乐观，吃素再配合平甩功+优顿草

我也是一个卵巢癌第3期者，今年四十多岁。化疗，简单的说就是把所有的好坏细胞都杀死。我碰到的一些已进行化疗的癌友，他们都说化疗后都会有一些后遗症。。

我不打算做化疗，因为我想试试自然疗法，因为医生没办法让我知道化疗后的我会有多高的痊愈率与复发率。卵巢癌与乳癌尤其是卵巢癌在化疗后的一两年内的复发 率是50%，一些患上癌症的医生本身都不建议做化疗与切割手术，反而鼓励患者尝试自然疗法，有很多案例显示自然疗法救活了癌症患者与减低甚至没有复发率。


乐观。。一定要乐观，吃素再配合平甩功+优顿草，这是我的建议。


在这之前，你可以寻求更多这方面的资料。这几天发现另外一个气功-平甩功，忙着找有关资料 + 练习，发觉这气功比郭林气功容易学，容易记及最重要方便，任何场地，时间都可以学。

平甩功，练了之后，发觉真的很适合所有人练，尤其是癌友。不过，癌友练平甩功一定要配合吃素才更事半功倍。真的。我17号才开始练，刚开始练时，一点反应 都没有，只有一个‘痛’字。。因为我练3个多小时，分开时段练，所以扣除了其他‘活动’后，几乎整天都在练习。这两天在练习的同时，打呵欠，流眼泪，放 屁，打嗝都是在练功时有出现的状况，这证明‘气’已到了。假如练郭林气功，恐怕得等上好一段日子才能成‘气候’呢！


我已经吃素几天了，之前是少吃肉，但现在是完全戒掉了！


我在这里有一些体验，也建议一些癌友（虽然我还没痊愈，而且好像更严重了），我觉得有以下几点要注意。


优顿草真的必须确保是 新鲜的，假如放进冰箱里，就必须确保优草是干燥的。前阵子我说吃了优草后，瘤好像更大了。过后我发觉我喝的优草，从冰箱里拿出来时有部分已湿了，还有怪味道（干燥的优草还是带有青草味的），浸过后的水是青黄色的。我就这样喝了好多天（我妈妈可能没发觉），所以有可能效果就大打折扣咯。在把优草存进冰箱里时，最好个别用厨房用纸（kitchen tower)包后，再用铝泊纸个别包好，才装进保鲜袋或盒子内，这样就可以每次一包，不会动到别的。我以前是个别用纸包好，才全部一起用铝泊纸包起来，结果拿进拿出就可能因而弄湿其他还没喝的优草！


假如 还没进行切割手术或化疗的癌友，我建议一定要吃素（人造素也不建议食用），因为癌友体内的癌细胞还没经过化疗的‘攻击’，而肉是酸性的，会因而增强癌细胞的兵力，就算吃再多的优草，可能也不够癌细胞（配合肉食的兵力）的生长速度，所以在吃方面就有必要比有进行化疗的癌友来得更加清淡了。（有进行化疗的癌友，倒可吃适量的肉类来补充营养，因为体内的好坏细胞皆已被杀死，所以必须补充‘精力’）。


吃素+ 优草再配合平甩功，是我目前坚持要做的，我也决定给自己一段时间先试几个月，真的不行的话，才去做化疗。希望其他还没进行而又不想做化疗的癌友 ，可以试试。。

我的做法是自然疗法。

优草+ 吃素 + 平甩功。喝新鲜苏果汁 就尽量选有机蔬果吧。  

有你们的祝福，我一定会跨过这关的。 
发表于 22-5-2012 06:02 PM   西微儿

嗯！就这样做决定，最重要是对自己有大信心，我们大家一齐加油！
    一天做三小时的平甩功，累了要好好休息啊
  发表于 22-5-2012 09:57 PM  孙秀金=

6318# 素食者要补充vitamin b12

素食者要补充vitamin b12,我是从2006年的修订版本营养治疗的处方百科里面所知道，那里的资料写着全素者特别需要补充维生素b12，因为维生素b12只发现存在于动物性 的食物，含维生素b12最丰富的，是啤酒酵母，干贝，鸡蛋，内脏，牛奶，鱼，海鲜类；维生素b12不含于多数的蔬菜中，但是有一些海藻类例如紫红藻，海 带，还有黄豆等都有少量的含量。

然后我上网找了一些资料：大部分的资料都是说大部分的v12都是在动物食物那里找到，只有少部分的蔬菜才含有极少量的v12，但是大豆和海藻类还是含有的。

http://baike.baidu.com/view/71243.htm
http://www.ivu.org/chinese/faq/vitaminb12_gb.html
http://www.360doc.com/content/11/0707/20/6684026_132206819.shtml
http://vip.book.sina.com.cn/book/chapter_181148_133263.html-----〉这是2011年9月28日的文章

后来我还是找到说蔬菜含有vitamin b12的文章，还满混乱的。

从http://vip.book.sina.com.cn/book/chapter_181148_133263.html和http://www.savetheplanet.org.cn/gb/veg/chinastudy/b12.html文章中可以了解到：

”維生素B12的真正來源並不是動物，而是植物上沾附的菌類，因為動物會吃到沾附菌類的植物，所以肉食裡才會有維生素B12 ”和“而其實人體消化道的細菌就會自行產生維生素B12！”

这两句和上面的link文章有些出入，维生素的来源不是植物上的菌类，而是土壤里的微生物，还有就是在人体的肠道和动物肠道以及肝脏里面的微生物，人类和 动物可以自行的制造出维生素b12,不是吃了植物的菌类才得到的vb12，还有人体会自行制造vb12，可是并不适合吸收。

上面2个link也提到说有机土壤和无机土壤种出来的植物的分别，有机的土壤里面含有大量的微生物所以种植在有机土壤里的食物都会含有维生素b12，可是在无机受污染的土壤里面种出的植物，其实已经没有维生素b12了。

但我看到有一篇文章说到紫菜含有丰富vb12的，我觉得是对的。

我们人体会把我们吸收回来的b12存在肝脏里面，等需要的时候就会释放出来使用，一般上可以维持3-5年左右，可是癌症患者和老年人实际上比我们正常人需 要更多的维生素b12，维生素b12可以对抗癌症，我是在“葛琳疗法，癌症圣经，史上第1个治疗癌症成功的自然疗法”，里面知道的。

大家可以去或去google search，素食 维生素b12，这样会了解比较多。

怎样都好，植物里面含有维生素b12，其实也真的是一件好事，素食者不需要再特地去另外补充也已经足够了。
发表于 2-10-2011 10:44 PM  Angie~

6317# 经常有人担心，素食营养不足。

对 于这个忧虑，素食者最常见的反应是笑而不答。他们可能乐于与肉食者比谁更健康。毫无疑问，从各个角度看起来素食者更健康：他们的身体更轻盈，他们的反应更 敏捷，他们的脑力更充沛，他们更容易入睡，他们所需的睡眠时间更少，他们心情更开朗因而较少得抑郁症，他们更少得感冒一旦得了好得更快，他们不容易缺钙， 更妙的是他们不容易得癌症、高血压、糖尿病和老年痴呆症—— 老年痴呆症一个重要肇因就是肥肉导致的血管畸变。今年国家的一组数据显示，北方比南方比例高，而女性多于男性。最危险的人群是北方上了年纪的妇女。她们正好是肥肉馅的购买常客……

　　理论上讲，素食能够获得比肉食更优质的营养。首先要打破人们的一个成见：肉类比素食蛋白质高。其实许多素食品的蛋白质比肉类含量高：比如，各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%，谷物约含10%，豆类中的蛋白质含量更高，近40%，是肉类的两倍，豆皮的蛋白质更高达50%，且大豆中的蛋白是完全蛋白，更易为人体所吸收。

　　人们开玩笑，广东人煲肉汤，还不如一个北方汉子吃馍(馒头)壮。人们常常用肉类进补，其实，肉类不仅蛋白质不如豆类多，而且也是各种食物中最缺乏维生素和矿物质的。

　　豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍，几乎每样植物中的铁质都比肉类高；肉类的钙质也不如素食多：每百克食物中所含的钙质,鸡肉为5(毫克)，牛肉为8，猪肉为 12，鱼为30，豌豆为71，香菇为125，木耳为207，紫菜为850……中国人普遍缺钙，或因爱吃肉而致钙磷比例失调。

　　即使是肉类最擅长的脂肪，也总被素食盖过。如核桃含油高达66.9%；花生达 48.7%，芝麻达48.23%，黄豆达20.20%……脂肪酸共有13种，动物性油脂中含6种，植物性油脂却含全部,且动物性脂肪为饱和脂肪，胆固醇含量高，易引发血管硬化、高血压、心脏病，并利于癌细胞繁殖；植物性脂肪为非饱和脂肪，能促进胆汁酸排泄，减低胆固醇，避免心脏病和各种心血管病。
发表于 2-10-2011 10:24 PM  

6316# 上天让我们吃素

上天让我们吃素

        这个说法流传很多年，已经得到了许多医学机构和专家的同意和默认。那就是从人的构造和机能上看，人可能更适宜吃素。因而有人说，人原来是一个素食动物，只是因为各种原因，人才吃起了肉，结果报应连连，百病丛生。

　　医学界做过这样的研究，比较食肉动物与人的肠子，以老虎为例，它的肠子看起来又短又直，没有许多皱折。我们知道，肉易腐败，所以上天给老虎短的肠子，使肉的消化残余物不会在肠子停留太久。而人的肠子总共约30尺长，光是大肠就五尺长，接近老虎的三倍，因此人不宜吃肉类；因为肉类容易腐败，在肠子的温度下更易腐败与发酵，这一点，我们可由草食动物的粪便没有肉食者的那种臭味而想像到。腐烂的肉类在人的肠子里会生出多少致病菌毒就可想而知了。

　　至于草食动物如牛、羊，上天给了它们好几个胃，因为他们只吃草，而草的纤维很多，消化时间长，且需要大量进食才能维持身体机能……所以它们有好几个胃来反刍，肠子比人类还要长。上帝不要人吃草，我们有五谷、硬壳果、豆类、水果等为食物，这些食物的纤维素不及草那么粗而难消化，不必反刍，所以一个胃就够了.

　　再有一点，人的臼齿发达，适合磨碎食物，也就是说，适合吃五谷、豆类；而食肉动物，门牙尖锐，犬牙交错，明摆着要用于攫取生命，咬碎肌体……了解了这一点，人们或许明白人类为何会百病丛生了，因为人违背了大自然的意旨，吃了不该吃的东西。

发表于 2-10-2011 10:16 PM孙秀金=

6214# 健康吃素不貧血！ 顛覆大家對維生素B12 來源的誤解

　貧血通常都是因為不正確的飲食導致營養不良所引起，它又分成三種類型，包括正球性貧血、小球性貧血和大球性貧血，其中大球性貧血就是卻乏維生素B12所引起的，最常被誤以為是素食者都會罹患的也就是大球性貧血。

素食裡就有維生素B12啦！
維生素B12又稱為抗惡性貧血因子，可以用來治療大球性貧血，而一般人錯誤的觀念就是以為維生素B12只有在動物性食物裡才有，以為吃素的人會因為攝取不到維生素B12而貧血，但是事實上一些植物裡也擁有大量的維生素B12，包括香菇、紫菜、海帶、大豆、全麥、糙米、海藻、小麥草、米糠、雛菊、大豆、泡菜、各種發酵的豆製品(例如：味噌湯、豆腐乳與豆豉)和酵母衍生食物(例如：無酒精啤酒)等等，另外有些植物像是綠藻的維生素B12含量還比動物性食物更多。東方醫學也指出例如當歸、明日葉、康復力等中草藥都含有維他命B12。

根據柿子文化出版的《懷孕蔬食寶典》一書中指出， 維生素B12的真正來源並不是動物，而是植物上沾附的菌類，因為動物會吃到沾附菌類的植物，所以肉食裡才會有維生素B12 ， 除了顛覆我們對維生素B12來源的觀念之外，也提供了其他可以攝取到維生素B12的管道，包括味噌、芽菜、生菜、補充營養劑等，而其實人體消化道的細菌就會自行產生維生素B12！
另外值得一提及令人振奮的是：婦女在懷孕時，迴腸之接受體密度也會微妙地自動增多，以幫助孕婦吸收更多之維他命B12。另外，若胃腸中蛋白質內因子分泌減少，或因胃部疾病而割除胃，那麼即使攝取再多的維他命B12，也無法被身體吸收。因此，有些不能夠吸收維他命B12，需要注射維他命B12的人，通常就是因為他們的胃不能產生這種蛋白質所致。

其實，無論是素食者或肉食者，只要是健康的成人，只需要很少量的維他命B12，便足以維持身體健康。奇妙的是，有研究報告指出，世界上某些地方的人可能可以自己產生維他命B12，例如，印度素食者的腸內細菌測驗就顯示，潛伏在他們體內的微生物能夠產生這種維生素。不過，如果你擔心自己有可能缺乏維他命B12，那麼就請醫生為你做血液測驗吧！如果低於正常標準，或是處於正常低範圍之中，可能就需要服用補給品了。  

 

发表于 2-10-2011 06:03 PM Corline

6313# 素食是最好的防癌医生

 素食是最好的防癌医生

                       2011-5-16 10:45:37  来源：中华素食网

科学家说：“在自然环境中，没有任何一种因素可以造成癌症。所以，癌症是一种‘人造疾病’，可能由污染、饮食和生活习惯导致。”

    英国科学家在研究木乃伊、人类骨骼化石和文献后发现，古代人患癌症的比例非常低，数百具木乃伊中只有一例癌症病例，癌症的化石证据也只有几十例。而如今，全球平均每8具因病而亡的尸体中，就有1具死于癌症。

　　癌症是我们现代人的“发明”，自工业革命以来，癌症患病人数迅速上升。如今各大新闻头条似乎也在验证，环境污染与癌症肆虐有某种因果关系。不过，也有专家驳斥，癌症是“人造疾病”并非准确，不能光把罪名让环境污染等外因来背，人们应当重视自身能控制的因素，如生活方式等，以降低癌症发病率。“或许我们祖先的生活方式降低了癌症的风险。”

　　专家告诉我们，今天的生活习惯就是为数十年后的健康风险投资。因为人体正常细胞，从恶化为癌细胞，到最终入侵到其他器官，一般需要十年。换句话说，探究癌症的源头，须从数十年的生活习惯入手。医学界有一个概念叫“生活方式癌”，强调了生活方式和癌症的莫大关联。比如，抽烟为何能致癌?因为抽烟会让你吸入大量苯并芘这种致癌物质。

　　谁是最好的“防癌医生”?世界顶尖医学专家会告诉你：就是你自己!倡导低碳生活的你!

　　很多癌症多是肉食和不良生活习惯造成的，维C维E纤维素的缺少不但可患许多慢性病，还是癌症的元凶，而肉食与不良的饮食习惯是现代时髦病、心血管疾病与癌症元凶，如：染发易发膀胱癌与肝癌，喜喝热汤易发胃癌、食管癌与口腔癌。。。肉食是心血管疾病、脑中风、糖尿病的病因。。

　　现代科学家，营养学家已经证实许多能防癌、抑制癌症发生率(由高至低)的蔬菜有：熟红薯，猕猴桃，茯苓，海带，生红薯，卷心菜，白蘑，口蘑，大枣，松蘑，枸杞子，滑子蘑，银耳，欧芹，金针菇，香菇，平菇，茄子皮，山楂，甜椒，松针，胡萝卜，木耳，苤蓝，荠菜，雪里蕻，洋葱，番茄，牛蒡，大葱，白菜，大蒜，黄瓜。。。

　　
植物中富含抗癌物质：

　　(1) 类胡萝卜素，存在于蔬菜水果谷物中，被吸收后可转化成维生素A。所以素食者不会缺少维生素A。
　　(2) 番茄红素，存在于红色的果蔬中，番茄，西瓜，番木瓜等，肉类不含。

　　(3) 真菌多糖包括香菇多糖，银耳多糖，灵芝多糖，茯苓猪苓多糖等，肉类不含。

　　(4) 膳食纤维，存在于所有的植物中，具有排毒通便的功效，素食者每天排便最少2--3次，绝不会发生便秘，而肉食者只有一次(易发生便秘)。膳食纤维是结肠癌大肠癌直肠癌的克星，也能有效预防其他癌症。

　　(5) 吲哚类化合物，存在于十字花科甘蓝族蔬菜中，卷心菜，花椰菜，菜花，花茎甘蓝等。

　　(6) 抗氧化剂既是维A维C维E等，矿物质硒、有机锗等。

　　(7) 其他，玉米的谷胱甘肽，茶叶的茶多酚，黄豆的异黄酮，山茶油的亚麻酸(Ω--3脂肪酸)，植物的叶黄素，隐黄素，蜂蜜的霉性物质，葡萄酒的白藜芦醇等，植物的抗癌成分太多了。

　　改变饮食习惯，科学防癌抗癌的方法是一种崇尚低碳、绿色、健康的生活方式：男性少抽烟，多吃谷类、蔬菜和水果等低碳饮食，少开车，多走路；家居装修追求简约更追求健康；成为妈妈的你，进行母乳喂养就是预防乳腺癌的妙方。。。

    引用T·柯林·坎贝尔博士(美)   的一句话：“从根本上改变我们的日常膳食，可能是非常艰难的，但这么做是值得的。”

                                     祝您健康长寿！
发表于 2-10-2011 05:00 PM  孙秀金=

6210# 天然素食是最佳良藥

天然素食是最佳良藥

雷久南博士

屈 指算來，我吃長素已整整十八年了。表面上看來，吃素吃葷只是一項飲食上的選擇與習慣，社會上大多數人選擇吃葷，少數人才吃長素。吃素的人在社交應酬上常有 若干不便，有時還造成很尷尬的場面。我在經過長期素食，加上十年從事癌症研究並深入探討佛法之後，深深體會到吃素吃葷牽聯到身體健康與刀兵災難和福報，進 一步影響一個人靈性的發揮，所以吃的選擇不只限於口腹而已。吃素愈久，旅遊世界看得愈多，愈感到吃素的人是最幸福的，因為素食者不但能長壽健康，可避免橫 死刀兵之難，並培養慈悲心的種子，進一步發揮菩提心，得到解脫。

素食促進身心健康，在醫學與營養學上已有很明確的證據，如果有誰否認，那是因為他的科學常識已經落伍，跟不上時代了。就以我個人和家人朋友的體驗，吃素後，健康都有明顯的改善。我在印度喜瑪拉雅山麓生活六個多月，完全靠蔬菜、水果及穀類、豆類、芝麻等維生，偶而吃點酸奶（Yoghurt）， 在這種情形之下，也沒有另外補充維他命，更沒有講究的健康食物，連油都很少用，我反而比在美國胖一些，而且健康狀況也比在美國更好。所以，吃素如能合乎自 然，不故意去調太濃的味道，或加工做成像葷菜的素雞素鴨等，保證健康會有改善。素食所能預防的疾病有癌症、糖尿病、心臟病、高血壓、過敏、寄生蟲等等。

任 何有靈性的生命都貪生怕死，如果我們吃葷的人能親自到殺牛羊雞鴨的場所走一遭，我想很多人一定會改吃素。惻隱之心人皆有之，每一生命在瀕臨死亡時的掙扎和 痛苦都一樣。動物與人一樣，被殺時產生恨心，會死不瞑目，這些動物的冤魂聚集不散，有機會即報復，這是為何吃葷容易病痛短命的另一原因。美國芝加哥城是一 大屠宰中心，有特異能力的，能看到該城市的上空聚集很多冤魂，使整個城市陰氣沉沉，很不舒展，連帶的芝加哥犯罪率相當高，是一個很不安寧的城市。紐西蘭是 以外銷肉品著名的國家，據西藏喇嘛親察，因為殺業太重，冤魂太多，佛法不能在紐西蘭生根，雖然他們多次試著在那裡建立佛法中心，總不能維持，殺業太重會斷 菩提根，易與佛法解脫之道絕緣。相反的，由吃葷改為吃素的人，會發覺心情的改善，由低沈改為喜氣洋洋，原因很簡單，動物的冤魂不再來討債。

我 們從大自然中可以看到吃草的動物都是很溫馴和平的，而吃肉的動物就很兇暴。如果世界上的人不再殺生而改吃素，必然會有世界和平的一天。雖然我們不能期望每 一個人都如此，但如果我們自己能改吃素，那麼我們就會與刀兵戰爭無緣，所出生的地方必定物產豐富，風調雨順，並且沒有戰亂。試想吃素有這麼多好處，何樂而 不為呢？

每一個人一生中都在追求幸福快樂和健康長壽，這是輕而易舉就可得到的。「吃素」是最寶貴的一把金鑰匙，能打開人生的寶庫，希望朋友們好好珍惜這金鑰匙，別把它扔掉了。

一九八八年二月
寫於印度鹿野苑

（摘自身心靈整體健康）
发表于 2-10-2011 10:24 AM孙秀金=

6308# <抗癌勇士>李豐醫師 ( 防癌的祕密 )

<抗癌勇士>李豐醫師 ( 防癌的祕密 )

李豐與淋巴癌

和平共處30年

她，台大醫學系畢業的高材生，

三十歲不到被宣判罹患癌症，

李豐，這位國內細胞病理權威，

沒有被癌症擊倒，

走過三十年漫漫抗癌心路，

她沒有怨，反而感謝癌症，

讓她學會省視人生。

三 十年前，當時正在加拿大研究所進修的李豐，被醫師診斷罹患惡性淋巴瘤，估計只能再活半年，那時候她是台大醫學系畢業的高材生，三十歲不到，正打算去開創美 好人生，「癌症」擊垮她一切夢想與希望；三十年過去了，李豐還活著，走出生命谷底，健康狀況也不斷在爬坡，她笑說：「我要感謝我的癌症，因為我賺到了，到 現在已經多活了六十個半年！」

今年暑假從台大醫院退休的病理科醫師李豐，是國內細胞病理權威。

被宣判罹癌症

猶如青天霹靂

李豐說，得到癌症，即使治好了，也不表示病人已痊癒，因為抗癌是一輩子的功課，她曾在顯微鏡底下觀察，一位已治癒的鼻咽癌病人，廿六年來癌症未再發，在他去世後，其鼻咽組織仍看得到癌細胞，只是癌細胞被正常細胞包著，隨時伺機而動。

從 發現癌症迄今，李豐已經學會和癌症和平共處。但是，三十年前的癌症宣判，猶如青天霹靂；那時候，李豐在加拿大當醫師，研究所進修課程只剩一年畢業，頸部淋 巴結卻無緣無故腫大，經診斷確定是惡性淋巴瘤，面對這個打擊，她簡直嚇呆了，更可悲的是，已論及婚嫁的男友藉故疏遠她，醫院老闆要求她離職.......。

失去所愛、失去工作、失去健康的多重打擊，李豐情緒跌到最低點，甚至還想到自殺，她的癌症經過手術、放療、化療，病情時好時壞；一年半以後，她回到國內，獲得友情安慰，恢復工作，還認識了另一半—作家李慶榮，李豐情緒由消極轉為積極，雖然頸部腫瘤還像鴨蛋般大，她學著去接納它，並修正觀念、調整生活作息。

由於長期治療與服藥，李豐身體非常孱弱，治療後副作用層出不窮，雖然癌症控制住沒再發，卻小病大病不斷，感冒、帶狀皰疹、肺結核一個接一個，住院出院像家常便飯。

直到十二年前，她持續發燒住院兩週，醫院一直以肺結核做治療，抽血結果卻顯示她吃了太多藥物而引起中毒性肝炎，肺結核其實是誤診，她躺在病床上深思，平白吃了這麼多藥，卻惹來一身副作用，她自問，我要因為癌症而死？還是因其他併發症而死？

練瑜伽吃素禮佛

十年來未曾住院

她看到西醫的極限，轉而尋求其他方法。從那天起，李豐拒絕再當個藥罐子，不再吃任何一顆藥丸，包括維他命丸。現在她每天練瑜伽、吃全素、打坐、禮佛，每週和先生去爬爬山，這十年來沒再住過院，連感冒都很少了。

生 病之後，李豐開始做的運動是爬山，但有一次爬山摔傷了腰椎，只能坐著輪椅，復健很久，最後卻演變成退化性關節炎，這時她接觸到瑜伽。剛開始兩年，她只在家 中練瑜伽的熱身和拉筋，一般人幾個月就可以做到兩腳雙盤，她足足練了七年才達成，進度雖然慢，健康無形中卻改善了，她知道自己的身體差，所以練得比誰都勤 快。

李豐每天只睡六個小時，清晨三、四點就起床，空腹練二個多小時的瑜伽，再打坐一個多小時。她常說，每天花四個小時做運動，可以換來其他廿小時的全身舒暢，這種投資太值得了；近幾年，她還自創一套禮佛瑜伽，在跪地膜拜時融入瑜伽前彎後仰等動作，既可修心又能健身。

如 同許多癌症病人一樣，李豐也嚐試過各式各樣的民俗療法、健康食品，但是試過三個月沒效果就馬上停止，如今，她什麼補品都不吃，只吃全素（不吃蛋、牛奶）， 李豐說，只要是新鮮的食物，不經加工的蔬果、糙米飯，就是最天然的營養品，她認為，人活得越自然越好，簡單清淡，讓她的健康一天比一天好。

癌症病人三處方

多笑積極不生氣

原本是急性子，凡事講求效率的李豐，罹患癌症之後，改變最大的就是「隨時反省自己，學會放鬆」，李豐給癌症病人三個處方：第一就是要多笑，第二是生活態度要積極，第三是學會不生氣；她自己也是這樣一步一步的走過來。

卅 年來，她的癌症不曾再發作過，當初那個鴨蛋大的腫瘤，已經萎縮剩下一個小疤。李豐說，癌症病人要從心態及生活上去改變，學放鬆、樂觀處世，讓身體免疫力保 持在最好的狀態，她常以自己的例子告訴其他癌症病人：「生命長短沒辦法預測，但生命品質卻可以控制」，罹患癌症，讓人學會自我反省，重新檢視生命，李豐認 為，健康必須靠自己，如果能身體力行、堅持下去，所有疾病都會自動讓步！
发表于 2-10-2011 09:43 AM孙秀金=

6307# 许达夫医师素食抗癌 手术和药丸之外－许达夫

　　一位拥有20年脑神经外科临床经验的医师──许达夫，为何在知道自己罹患癌症后，最后选择了自然疗法来对抗病魔？面对大多数人都恐惧万分的可怕癌症，许医师又如何从各方面调整身体，远离死神的威胁？别急，接下来就让许医师与我们分享其抗癌的亲身体验和心路历程……

　
　　未必是死路

　　
　　和一般人一样，当许达夫医师被宣布罹患大肠癌时， 脑海里晃过「为什么会是我？」的念头，也曾害怕恐惧。然而，也许是对生命仍抱有希望，也或许是因为还有许多事未完成，住院接受治疗的许医师并未自暴自弃， 期间他大量地阅读癌症相关书籍，尽可能了解癌症的相关信息，慢慢的，他找到了生命中的转机──前方不一定是死路一条，还有许多路可选择。
　
　　最后，许医师并没有接受手术，而是选择改变饮食、生活习惯、运动，以最自然的方式来抵抗癌症对身体的破坏，并以自己的亲身经验证明：他的选择是对的。
　
　　吃素抗癌

　

　　许达夫医师从阅读的数据里发现，素食可以减少毒素 的侵袭，减少身体的负担，又能摄取天然完整的营养素，所以他一改以往的饮食习惯，开始吃起清淡的锅边素，偶尔会食用一些奶蛋。许医师表示，吃素以简单、新 鲜最重要，最好可以选择有机无农药的天然蔬果，才不会把一些有毒化学物质也一并吃入体内。

　

　　此外，许达夫医师还指出，饮食不需要听到别人说什 么食材最好就非该食材不可，这反而有些本末倒置，「只要各种蔬果多均衡摄取，用餐时保持心情愉快，身体自然就会吸收到足够的营养。」改以素食为主的生活没 多久，许医师就看到了自己健康改迅速改善，此外，高纤维的植物性饮食，也有助于排便顺畅，减少毒素累积体内的机会。

　

　　自然疗法

　　

　　许医师的自然疗法里，除了以素食为主的饮食方式之外，还有许多重点与大家分享，像是要会纾解生活中或工作上的各种压力、保持排便顺畅、适当运动（许医师推荐练气功）、饮用电解水、充足的睡眠等等。

　

　　许达夫医师认真且严肃的指出：好的营养，也要有办 法吸收才可以为人体所用，维持身体的良好状况，我们吃下去的食物才有办法发挥它的功效，所以一定要各方面一起配合才行，「像是饮用电解水，除了呈现碱性可 以中和体内的毒酸之外，其惊人的高氧化还原能力，能有效消除自由基，减少致癌物。尤其一般人饮食多大鱼大肉，更容易产生对人有害的自由基，此时喝好水就变 得很重要了。」不过，许医师也提醒习惯饮用电解水的朋友，要注意电解水机的挑选，才能饮用到真正的好水喔！目前许医师的所使用的外销机种AQ-1400的电解水机。此外，许医师也建议大家要天天运动，像他本身就习练梅门气功，维持身体的血气循环、呼吸的畅通。

　　癌症，一直是人们深感畏惧的慢性疾病。当然，生病 了是需要接受专业医师的诊断治疗，但若能搭配正确的饮食和生活习惯，将能更有效预防、改善甚至扭转这种折磨人的病痛，其中，以素食为主的饮食就是一个重 点，就像最近热销的书籍《救命饮食》提到的一样，植物性饮食能为身体带来最大的好处。

P/S：许达夫医师用电解水，我们用马忧草青苹果汁。
发表于 2-10-2011 09:23 AM  孙秀金=

6303# 吃素

Angie，你好！
你的媽媽，之前不去做化療，之後的大半年是食甚麼醫治的？
可以詳細的講解嗎？我怕只食U草 ... HK2011 发表于 1-10-2011 10:39 AM

吃素的人常会担心这个问题，其实试想想，大象，猩猩，牛等都是只是吃素，可是它们都是大大只健健康康的哦，开始吃素后会稍微瘦点可是却精神奕奕，虽然瘦点可是健康~~~~

人们常说只是吃素就会缺乏蛋白质，其实我们还有植物蛋白质，而且黄豆里面的蛋白质已经足够我们身体需要的了。

可是吃素的人最重要是要吃vitamin b12，因为vitamin b12只会在动物性的食物里面找到，所以吃素的人要靠吃vitamin b12来补充。。

还有吃素要吃得健康，一餐里面最好就是有很多颜色的蔬菜哦。素馆里面那些肉和油炸的东西，都不要吃。

我妈妈大致上都是这样吃而已。
发表于 1-10-2011 11:19 PM  Angie~