肿瘤患者化疗期食疗系列方之一：五红汤
广东省第二中医院乳腺科郭智涛主任在临床中发现：近期网上盛行的女性养颜饮品五红汤也是恶性肿瘤患者在化疗期的药膳好搭档。郭智涛指出恶性肿瘤患者在接受
化疗后最容易出现的副反应是恶心呕吐，食欲不振，同时可能出现骨髓抑制，白细胞下降。白细胞下降通常出现于停药一周左右，10-14天左右达到最低点。这
段期间病人通常表现为口淡泛吐清水，恶心，食欲不振、全身乏力、头晕等症状。而五红汤既可作为药方帮助患者改善临床症状，又可作为糖水食谱色香俱全，是患
者在化疗期良好的食疗方。
五红汤组成：枸杞-20粒、红枣（去核）-5粒、红豆-20粒、红皮花生米-20粒（不是普通的淡红色，要深红色的花生）、红糖-2勺。。其中红枣补益气
血；枸杞子补肾益精血；花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，升提血小板；红豆被李时珍称为“心之谷”，赤入心，形似肾，有清心养神健脾益
肾；红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。上述材料放入铁锅中加适量清水煲开，代茶频频饮用，具有健脾气，养心血，
补肾精的功效，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，提升白细胞数量。
郭智涛主任同时指出：患者在化疗期间，易出现口淡，泛流清涎，食欲不振，甚者恶心呕吐，在汤中入生姜五
片，更能起到温中止呕开胃的效果。因化疗药物大都属苦寒之类，苦寒败胃，而生姜性辛温，具有温中、止呕、散寒的作用，有助于预防化疗后引起的延迟性恶心呕
吐。五红汤材料易得，食用方法简便灵活，熬成味道香甜可口，相对于中药而言，患者更乐于接受，本食疗充分体现了中医药“药食同源”的特点；同时“药补不如
食补”，可大大增强患者的依从性，提高患者机体免疫力，为化疗提供保障。
http://blog.39.net/guozhitao/a_6000737.html
发表于 28-6-2012 03:05 PM yaya560
