據台大林碧霞博士分析牧草含有豐富的醣類、維生素B、C、D、E、電解質、鈣質、微量元素、氨基酸、蛋白質、生物質、礦物質、葉綠素等，是一般蔬菜的5-10倍營養，牛羊只吃牧草單一食物，卻長得相當健壯，可見牧草含有動物生存的要素，是生命的泉源。
牧草有豐富的養分和礦物質，為人體所需，純正的牧草是天然物，也是大地賜予人類的恩典。
我们饮用的是矮种马草。健康疗效有目共睹。
在台湾，■ 農委會的聲明
狼尾草台畜草二號是品質優良的牧草。是属高种牧草。
但這種主供牛隻食用的優良牧草，近年来當作生機飲食，認為有助人體
健康、甚至有治癒癌症的療效。行政院農委會昨天呼籲，不要隨便購
買或刈取狼尾草，以免吃到施用氮肥過量、殘留亞硝酸等有害物質的
牧草，反而有害健康。
五十五歲的李秋涼護士出身，也曾是藥局老闆娘，民國七十三年
發現患有子宮肌瘤，七十九年證實膀胱癌已瀕臨末期，且蔓延到淋巴
與骨盆腔，前後接受兩次手術，切除了子宮、卵巢、輸卵管、盲腸及
膀胱等器官，並截取七十公分小腸，做成腸子膀胱，從此須靠插管導
尿。
患病期間，她接觸到生機飲食的觀念，並身體力行，而極深刻的
體驗；從此，她發願將餘生奉獻給公益事業。八十二年，她在高雄成
立第一個生機飲食推廣中心「愛德園」，翌年病情再度惡化，她帶著
日記本，揹起簡單行囊，離開家人親友，回到柴山舊居，準備迎接死
亡。沒想到，因與大自然緊密擁抱，從此踏上了返璞歸真的人生。
吃牧草，是因為一度長居關西，找不到無農藥、無化學肥料的蔬
菜可吃；在窮則變、變則通的毅力下，學習童年家中的那頭牛，吃牧
草汁度日，沒想到牧草汁的營養讓她得到健康。
八年來，她少有病痛，健保卡也僅用過一次看牙疾，她的抗癌奇
蹟，讓許多癌症患者重燃求生意志。而延長癌症病人的生命，把快樂
帶給別人，是她存在心中永恆的喜樂。
狼尾草台畜草二號牧草處理，較老的莖可以熬高湯，葉可以打汁。
早睡早起‧一生過得好‧李秋涼驚訝大馬人作息不正常
現在就要開始~重視飲食!最好朝著"鹼性體質"的目標邁進~
揮別問題多多的"酸性體質"....
不要等到身體亮紅燈才開始找門路補救~
发表于 19-2-2013 10:39 AM 孙秀金=
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