約翰霍普金斯大學資料
癌細胞喜愛在酸性體質中成長，吃肉會造成酸性體質，是最好是改吃魚，或吃少量的雞肉，千萬不要吃牛肉或豬肉；這些肉類含有抗生素，生長激素和寄生蟲等，都是有害身體的，特別是對癌症病人會發生不良影響。
健康的餐飲，就是食物中80％是來自新鮮蔬菜及果汁、全穀類、種子，堅果和水果，這些食物能幫助身體成為鹼性的體質。剩下的20％的食物 ，可從煮熟的食品獲得，例如豆類。
有位癌友告诉我，他患癌后，有人告诉他，所有肉类不能吃，包括鱼和鸡，面粉食物和豆类不能吃，连加油炒过的菜也不能吃。只能吃热水烫过的青菜和水果。结果，他胃口急降，体重和体力急降，癌指数有升高。
发表于 25-3-2011 11:07 AM 孙秀金=
